Incendie - Explosion [1-4, 6-8]
L'acrylonitrile est un liquide facilement inflammable (point d'éclair : -1°C en coupelle fermée) dont les vapeurs peuvent former des mélanges explosifs avec l'air. En outre, il peut réagir violemment avec de nombreux produits (voir « Propriétés chimiques »).
En cas d'incendie, les agents d'extinction préconisés sont le dioxyde de carbone, les poudres chimiques, et les mousses pour liquides polaires. On pourra utiliser l'eau sous forme pulvérisée pour refroidir les récipients exposés ou ayant été exposés au feu.
En raison de la toxicité des produits de combustion (mono et dioxyde de carbone, oxydes d'azote, cyanure d'hydrogène), les intervenants, qualifiés et informés du risque de polymérisation explosive, seront équipés d'appareils de protection respiratoire autonomes isolants et de combinaisons de protection spéciales.