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Acide stéarique

Caractéristiques d'inflammabilité et d'explosivité

  • Etat de la substance

    Solide
  • Point d'éclair

    196°C en coupelle fermée
  • Température d'autoinflammation

    395°C
  • Température d'ébullition

    350 °C (se décompose)
  • Densité de vapeur

    9,8

Détail

  • Substance

    Acide stéarique
  • Numéro CAS

    57-11-4
  • Formule Chimique

    CH3(CH2)16COOH

Synonymes

PréfixeNom synonyme
  • Acide octadécanoïque