Procédés de dégraissage et de lavage dans l'industrie

Les pratiques concernant le dégraissage doivent évoluer afin de protéger les salariés des divers risques auxquels ils sont susceptibles d'être exposés et être en conformité avec la réglementation applicable. L'offre de produits et de machines s'est donc adaptée afin de proposer des solutions de substitution ou des améliorations des opérations actuelles. Ces évolutions rendent délicat, pour les utilisateurs, le choix d'un couple moyens/ produit qui répondra à l'ensemble des contraintes. Cette brochure se veut une aide pour les industriels : elle les guidera vers la technologie la mieux adaptée à leurs exigences, tout en répondant à la réglementation sécurité/hygiène/environnement. Elle présente des principes de prévention s'appliquant non seulement au choix des produits et à la conception des machines, mais aussi à l'installation et à l'exploitation des machines de dégraissage. Elle peut servir de base pour l'établissement d'un cahier des charges et d'un dossier d'exploitation.