Cette fiche fait partie d'une série fournissant, par famille de solvants, un condensé des connaissances utiles. Les agrosolvants sont des solvants issus de matières premières végétales. Ils ne constituent pas une famille chimique homogène et sont produits à partir de 3 filières principales : - filière bois (hydrocarbures terpéniques, monocycliques et bicycliques, alcools terpéniques) ; - filière céréales (éthanol, lactate d'éthyle, acétate d'isoamyle) ; - filière oléagineuse (esters méthyliques d'acides gras). Au sommaire de la fiche : les principales utilisations, les principaux risques (toxicité, incendie et explosion, risques pour l'environnement), les possibilités de substitution, les mesures de prévention ainsi que des éléments de bibliographie.