Cette fiche fait partie d'une série consacrée aux différentes familles de solvants organiques et qui se propose de fournir, pour chaque famille, un condensé des connaissances utiles. Elle présente, pour la famille des esters : - description et utilisation des substances ; - dangers et risques : toxicité, maladies professionnelles, incendie et explosion, réactivité chimique, risques environnementaux ; - prévention des risques ; - bibliographie sélective. Principales substances décrites : - acétate de méthyle ; - acétate d'éthyle ; - acétate de n-propyle ; - acétate d'isopropyle ; - acétate de n-butyle ; - acétate d'isobutyle ; - lactate d'éthyle.